馅饼(
5
/9)
大白菜
白菜切细丝加盐腌制20分钟,撰干水份切碎备用
胡萝卜切碎备用
粉丝冷水泡发,切碎备用
鸡蛋炒碎加入白菜碎、胡萝卜碎、粉丝,加入生抽、耗油、盐、葱花搅拌均匀备用
普通面粉加温水和成较软的面团,分成6个均匀的面剂子,表面刷油醒面半小时
醒好的面团擀开,加入馅料,两边折起来顺一头卷起来
做好的生丕
电饼铛刷油,下入馅饼烙至两面金黄即可!