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薯格(3/8)
准备1个土豆...
用切片刀切好，放入清水过两遍水，把淀粉洗掉...
锅中倒入适量的水，煮开，放入薯格...
煮30秒捞出，放入冷水中...
控干水分...
让薯格均匀的裹一层淀粉...
油烧至6层热，放入薯格，炸至金黄捞出...
成品...