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没有肉也能做好吃的三鲜水饺(1/11)
准备好所有馅料的食材，鸡蛋炒好切成末、虾仁切小丁焯水，香菇和干香菇都切丁、胡萝卜切丁、韭菜切细段、葱切细段；
把所有的材料倒入一个更大的容器中，加入调味料拌匀；
在另外一个大盆中加入金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉；
加入水揉；
揉好的面团盖上盖子室温静置松弛一下；
面团醒好以后，分成几小块，取一小块揉成细长条；
用刀切成一样大小的小剂子；
擀成薄片；
在中间包入馅料；
捏起来；
全部包好之后，水开下锅，添两次水即可出锅。