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白菜疙瘩汤(0/4)
白菜洗净，留下菜叶，切碎备用，葱切成葱花备用。
饺子粉7勺左右，加凉水搅拌，最好为稀一点的面糊。
锅里倒入少许油，油热后放入一小把虾皮和葱花翻炒，炒香后放入切碎的菜叶，放盐和鸡精，继续翻炒。
锅里加入500-800毫升开水，开锅后用小勺舀面糊放入锅中，每勺不要太多，直至舀净，再煮5分钟即可。