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小吊梨汤(1/9)
除了梨以外其他配料。我用的是夏天买的鲜银耳，没吃完，冷冻保存的。干银耳泡发也是可以的。冰糖是藏红花冰糖，普通的也可以。话梅是在某宝买的
梨用盐使劲搓一搓，因为煮的时候要用皮一起煮
梨削皮，梨肉切成小丁，备用
银耳撕成小朵
银耳，梨肉，梨皮全部放入小锅
加水没过材料，大火煮开，转小火煮半小时
汤水变色，捞出梨皮
梨皮捞出，扔掉就可以了
加入冰糖，枸杞，话梅，小火煮半小时。就可以食用了