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大葱的美味做法~大葱炒生蚝(2/7)
把大葱剥好去头、洗净，木耳提前泡发泡软洗净备用
大葱切厚一点的马耳朵片，也可以滚刀切
在卡特马克麦饭石不粘炒锅内加水烧开，放入1克盐、料酒，放入生蚝肉焯水，再次开锅后关火，捞出控水备用。此锅导热好，不粘，可煎可炒可烧
不粘炒锅洗净烧热，放植物油，油温4成热，下姜丝炒香，放入大葱翻炒
炒出葱香，大葱发蔫，放入生蚝肉和木耳翻炒
加入白糖、3克盐、白胡椒粉、蚝油、味极鲜酱油，翻炒均匀即可关火装盘
美味鲜香的大葱炒生蚝就做好了