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双椒牛柳(2/10)
准备主要食材。
青红椒洗净去籽切成略粗的丝备用。
姜去皮切稍粗的丝备用。
牛柳顺着纹理切成粗条。
加入配料表中腌制的所有调料。
抓匀放入冰箱冷藏十分钟以上。
热锅放油，温热下姜丝爆香。
下入牛肉条划散至变色。
放入青红辣椒丝炒断生，放黑胡椒粉和盐调味。
翻炒均匀出锅即可。