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蓝莓蛋挞(1/10)
先预热烤箱,上火200度,下火180度,时间35分钟。
牛奶和糖一起倒入盆内,搅拌至糖化。
加入玉米淀粉,拌匀。
磕入蛋黄,拌匀。
拌好的蛋挞液过筛。
蛋挞皮提前回温(冷冻的蛋挞皮大概需要20分钟),蛋挞液倒入塔皮内八分满。
一个蛋挞放入两粒冷冻的蓝莓。
放入预热好的烤箱,烘烤时间为22分钟。
出炉趁热吃哦!
一定要用冷冻的蓝莓,爆浆效果超级棒!