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炒年糕(5/8)
洗干净,锅中水放2茶匙盐,水开放入年糕煮2分钟左右捞出备用
切成两半,去掉籽
再切成丝
半碗水加1勺白糖2勺番茄酱搅拌均匀
锅中油烧热放年糕翻炒加入料汁
加半勺辣椒粉,青红辣椒丝炒匀
加一碗水,煮开转小火盖锅盖煮3分钟左右,大火收汁,汤汁浓稠
装盘享用