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鲜虾白菜豆腐煲(7/10)
准备食材和工具:植物油适量、鲜虾300克、豆腐1块、姜片少许、蒜末少许、娃娃菜1棵、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、清水适量、葱花少许、1小勺盐 鹅妈妈钛晶锅
鲜虾洗净去除虾线;
豆腐和白菜洗净切小块待用;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油,加姜片和蒜末煸炒出香味,再倒入鲜虾;
翻炒均匀至变色;
倒入白菜,挤入适量酱油心生翻炒均匀;
倒入适量开水,放入豆腐块,挤入2-3下小鲜侣调味汁(开水的量以基本没过食材为准);
盖上锅盖煮开后,撒上适量香菜即可;
出锅装碗;
虾的鲜味融入汤水中,豆腐吸收了鲜香的汤汁,入口即化,鲜美无比!