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可爱卡通蛋糕(
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将低粉和泡打粉称重混合。
鸡蛋打入盆中,加入糖搅匀融化,不需打发
筛入面粉和泡打粉在鸡蛋液中搅匀无干粉。
倒入融化晾凉的黄油。 将黄油和面糊搅匀,不要过度搅拌。
取25克的面粉,加入可可粉搅匀。 将可可面糊装入裱花袋中,用时剪个小口,不要剪大了哦。
原味面糊装入另一个裱花中。放冰箱冷藏一小时后取出。 将可可面糊挤在模具动物的眼睛部分,其它地方也可以适当填加。 烤箱180度预热,中层放入,加热二分钟,让可可面糊稍凝固,取出。
挤入原味面糊后轻摔,让面糊平整无气泡。 放入烤箱烤170度25分钟,上面会起鼓。 倒在晾网上晾凉后放入保鲜袋中。