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#肉食者联盟#香嫩黄金鱼柳(1/8)
将龙利鱼切成块，大概手指粗细，2厘米长。加入姜丝蚝油和盐。
抓匀后腌制20分钟以上。
先加两勺淀粉，抓一下，到图片上这种黏黏的程度就可以了，如果不够就继续加一些，不要加太多，否则太干了一会儿粘不上面包糠。
将所有的鱼柳依次放入面包糠中包裹均匀，可以带上手套操作。
做好的都平铺在大盘子里，一块鱼肉我做了两盘子，可以多做些冻冰箱里，吃的时候拿出来炸一下就好。
将鱼肉都下入六成热的油中，中途用勺子背推几下，以免糊锅，也不晚频繁搅动以免鱼柳断裂。
炸至鱼柳金黄，出锅！
可以直接吃，也可以沾番茄酱或沙拉酱哦！