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葱油拌面(
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香葱洗净,切段
味极鲜酱油1勺,生抽1勺,老抽半勺混合调汁备用
水开,放入面条煮九成熟
准备一个大碗倒入清水,加一点食用油
将煮好的面条放入碗中,稍微搅动几下(加食用油之后面条不容易坨)
锅中倒油,放入香葱
小火慢慢煸炒
煸炒至焦褐色,炉灶关火后夹出香葱
把面条捞入锅中,浇入调好的汁拌匀
放入夹出的香葱,翻拌几下就可以了
一盘做法简单,味道不简单的葱油面上桌
请你吃~