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三汁焖锅(5/11)
准备食材和工具:植物油适量、鸡翅6个、鲜虾适量、番薯1个、土豆1个、胡萝卜1根、丸子适量、香菜1把、蒜瓣适量、辣椒粉2小勺、黑胡椒粉2小勺、盐适量、小鲜侣调味汁1大勺、叉烧酱2大勺、番茄酱2大勺、海鲜酱2大勺 鹅妈妈钛晶锅
食材洗净,洋葱、红薯、土豆、胡萝卜切丁装盘;
腌蔬菜:适量蒜瓣、1勺辣椒粉、1勺胡椒粉、1勺盐、15克植物油抓拌均匀待用(不喜欢吃辣的,此处可以省略辣椒粉);
腌虾:适量姜丝、1勺辣椒粉、1勺胡椒粉、半勺盐、10克植物油抓拌均匀腌制一会儿待用;
鹅妈妈钛晶锅预热倒入蔬菜丁,放上鱼丸;
铺上大虾,盖上锅盖小火焖煮15分钟;
调酱:2大勺番茄酱、2大勺海鲜酱、2大勺叉烧酱、1大勺植物油,1大勺小鲜侣调味汁搅拌均匀;
待鲜虾和鸡翅焖至变色后浇上调好的酱汁,盖盖继续焖煮8分钟左右(喜欢软烂的可以多焖一会儿);
最后撒上适量香菜提香;
出锅装碗开吃吧;
一家人围坐一起吃,好吃到舔盘!