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鸡蛋羹(1/4)
备好材料
打入鸡蛋，加半勺盐（如图所示的小勺），倒一个鸡蛋量的生抽（如图），这个做出来是很嫩很嫩的蛋羹，想要稠一点的话多加一个鸡蛋，我口重，这个咸淡我吃着刚好，口淡的话盐和生抽少放
鸡蛋打散，加温水（水多点会稀点，水少点会稠点）上锅蒸7、8分钟，多蒸两分钟也没事，蒸锅里放点水，鸡蛋羹的小碗直接放水里，不用等水烧开，盖子不要盖紧，会起泡 或者塑料小碗微波炉中高火八分钟
完成，非常嫩