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青菜豆腐汤(4/10)
薯粉用清水泡开，然后隔去渣，汁水备用
鸡毛菜是在院子里种的，
扯了几棵，听说间苗有助于菜菜高大，也不知真假
洗干净，切碎，纯绿色食品，所以就没浸了
嫩豆腐切碎，越小块越好
汤锅里放入1000ml清水烧开，放入豆腐
搅动薯粉汁，要搅匀，慢慢加至锅里
此时要不停搅动锅里，全开后加入鸡毛菜、盐、鸡粉
滴入少许麻油即成！
一清二白，很好喝哦！