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鸡蛋蒸饺(3/11)
一个鸡蛋和面，揉成面团后，放在干净的锅里盖上盖子，醒面
香菇洗净切碎，撒盐往外挤水。豌豆玉米蒸了8分钟。胡萝卜丁姜末蒜末瑶柱碎➕肉馅儿和上述一起搅拌均匀
锅里倒油适量，撒胡椒粒，中火烧熟。把油均匀撒入馅儿里，胡椒粒别倒进去，充分搅拌
面团中间套一个洞，变⭕，⭕截开，变长条，长条切一块块，变上图
按压。一定要立好了向下按
擀饼
皮如果有点干，可沾一点点清水，就能粘合了
包好啦！注意托盘上抹油防粘连
上锅，大火，水开后15分钟，就熟啦！！
老好吃了
蒸熟的还可以小火油煎