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砂锅黑豆肉沫粥(
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黑豆洗干净,泡水(我前一夜泡的)大米,洗净泡水1小时
泡好的黑豆,大米放砂锅,再倒入适量水大火煮开,关至中小火煮30分钟左右
猪里脊肉剁成肉沫,放生抽,花生油 腌2分钟
大米,黑豆煮好后放腌好的肉沫,少量盐,开大火,用筷子顺时针方向快速搅均匀
撒上少量葱花