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小米枣糕(
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原料:金龙鱼爱心桃花小米、红枣、糯米。
称量金龙鱼爱心桃花小米。
将小米和糯米清洗一下,浸泡水中。
红枣洗干净,去核切小块。
锅中烧开水,将小米、糯米的碗中加入适量的清水,红枣也放入碗中,置锅中蒸熟,大约需要25分钟,蒸熟后取出晾凉。
取一个小碗刷上薄薄的食用油,然后一层小米,一层红枣,一层糯米,如此反复铺在碗里。
直到铺满小碗,再倒扣在盘子里。
漂亮的小米枣糕做好啦,忍不住要尝上一口哦。
喜欢甜的,可以蘸白糖的,味道真不错。