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葱油拌面(5/17)
1.准备好原材料。
2.将小葱和圆葱洗净沥干表面水分。小葱切段，圆葱切块。
3.热锅凉油，油中加入一小勺盐。防止油热飞溅。
4.油热加入切好的葱段和圆葱。
5.小火慢炸，炸出葱油的香味。
6.捞出炸过的小葱和圆葱。
7.调料碗中放入2勺老抽。
8.再放入3勺生抽。
9.最后放入一勺蚝油。搅拌均匀。
10.调好的料汁倒入葱油中，炒一会。加入一勺细砂糖，快速翻炒。
11.砂糖融化，葱油汁冒大泡即可。
12.另起一锅，水烧开之后，加入空心面。活性发酵，更加营养健康，好吃易消化。空心面身，易入味，更好吃，更易熟。
13.分三次加冷水，将面条煮软。捞出。喜欢劲道口感的可以过一遍冷开水。
14.将葱油汁趁热淋入面条中。
15.翻拌均匀。撒上细碎的小葱花，就可以开动啦！
满满一碗都不够，快来一起吃吧！
好吃的葱油面！