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土豆丝饼(9/14)
将土豆去皮，洗净。
接着用擦丝器擦成丝，冷水浸泡几分钟。
沥干水分。
将面粉、鸡蛋、土豆丝放入一个盆内，再加入金针菇、葱花、盐、胡椒粉，拌匀。
准备好多功能锅，搭配的六圆盘，每个圆内滴上少许植物油。
刷均匀。
放入拌好的土豆丝。
轻轻按压堆满。
在表面撒上一点点黑芝麻，转中火慢慢煎。
当整个土豆饼定型了，底部金黄，翻面再煎几分钟。
直至双面金黄取出就可以开吃了。
成品照
成品照
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