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咕咕霍夫改良版(6/17)
食材
除黄油 干果之外，其他食材按着先液体后粉类的顺序放入桶内，糖和盐对角放
启动面包机和面功能，将食材和成面团，也可以手动和面 揉面
18分钟之后面团已经光滑，这时放入黄油继续和面功能
大约15分钟，取一小块面团拉出这样稍微厚点的手膜就可以了
面团取出揉一下 按扁，将干果放入中间(核桃掰碎一点)
面团把干果包起来，揉几下
这是揉好的样子，放回面包桶内，启动发酵功能，进行第一次用发酵
大约两个多小时的时间，面团发酵至两倍大，手指戳下去，面团不回缩就可以了
取出面团折叠排气，然后整形，形状如图中的样子
放入模具中，用手压一压，使面团和模具更加贴合
烤箱放一碗热水，调发酵功能，进行第二次发酵
发酵至两倍大就可以了，这次用了40分钟左右，这是发酵好的样子
烤箱提前预热，温度上160下170，中层烤25分钟左右
成品
切开的样子是不是迷倒了你
成品