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电饭锅煲仔饭(0/5)
大米浸泡水一小时,锅中刷油,1:1.5米和水做米饭。
米饭快熟时加入切片后的广式香肠。
油菜焯水,加入盐、油两滴,煮熟后捞出沥干。
调料汁,蚝油一勺,清水一勺,生抽两勺,糖半勺。
将油菜放入米饭,倒入料汁,搅拌后蒸五分钟盛出即可。