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小煎包(5/8)
面粉放入适量泡打粉拌匀，酵母放入温开水溶解后倒入面粉中拌成面絮
把拌好的面揉成团盖上保鲜膜发酵2小时左右（可以用烤箱发酵）
发酵好的面揉搓排气后擀成小剂子
五花肉萝卜剁碎加入以上调味料拌匀（其实就是平常吃的饺子馅，无论什么味的馅都行，也可以弄素的，此步骤可省略）
平底锅（不粘锅）倒油烧热，依次放好包好的小包子
中火煎一分钟后倒入水盖上锅盖煎几分钟，自己感觉馅熟了就可以关火了（从放入包子倒最后煎好全程不用动包子的）
很迷你的小包子，也很容易熟
感觉还可以哈，我也是第一次做，做的不好请谅解哈