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#肉食者联盟#麻辣鸭血(1/11)
备好主食材；
香葱、青蒜切小花段，姜蒜切末，鸭血切长3厘米左右方形块，
热锅入油，小火煸香麻椒、辣椒；
入葱白和姜蒜末转中火煸香；
入豆瓣酱煸炒出红油；
小心滑入鸭血块，滑动炒一分钟；
入一小碗温开水，花雕酒；
转大火煮4分钟；
入白砂糖，鸡粉，小心翻动，收汁；
出锅前撒香葱叶提鲜。
装盘，淋汁，撒上熟白芝麻。