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清蒸芋头(
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我选用的是松下蒸烤一体机(蒸烤结合,蒸出原鲜,烤出本色),采用直喷式蒸气加热器,高温蒸汽,瞬间喷出,渗透至食物内部并锁住营养,恒温热风,智烤均匀,口感蓬松;程序一键启动,免去过多操作步骤;
芋头清洗干净去皮,把刨好的芋头放入盐水中泡5分钟;
加入一勺糖,一勺盐;
加入适量的生抽;
加入适量的食用油;
加入适量的蚝油;
烤箱准备一下清水,上蒸箱蒸30分钟即可;
撒葱花即可食用。
蒸芋头的成品