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#洗手作羹汤#筒骨玉米毛芋汤(
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筒骨、毛芋、玉米。
玉米切小段,毛芋去皮切块。
筒骨冷水下锅加一点料酒,生姜片焯水。
锅里放冲洗好的筒骨,玉米,毛芋与适量的清水。
开大火烧开,中小火慢炖45分钟,汤汁奶白,撒一点盐调味。掀开锅盖那一瞬间,汤底咕噜咕噜冒出的香气扑面而来!
起锅装碗加点葱花。