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#美食新势力#营养丰富的花蛤蒸蛋(
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食材准备:花蛤、鸡蛋、生姜、葱白。
把水烧开,加入生姜、葱白,把花蛤焯水,焯花蛤的水先不要倒了,留着备用。
把鸡蛋打散,然后用筛网过滤鸡蛋两次,加入适当牛奶。
将鸡蛋液倒入放好蛤蜊的盘中
入蒸锅蒸五分钟左右。
在蒸好的花蛤上倒上适量生抽即可食用。
早餐开吃啦~