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海鲜火锅(
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梭子蟹和海虾从冰箱取出解冻后刷洗干净。
海带泡洗干净备用。
青菜洗净,香菇洗净后切十字花刀。
臻米升降火锅里加入适量清水,少许盐,把梭子蟹和虾放入煮开。
煮好的梭子蟹和虾捞出用水冲洗下表面。锅里的脏水倒掉洗干净。
再次加入适量清水,有鸡汤什么的更好,等到水开后放入浓汤宝,加入少许盐,放入难熟的丸子煮一会。
煮到丸子感觉好了以后放入海带,香菇等煮几分钟,最后把虾再放进去稍微煮一下就可以了!
升降火锅最大的特点就是可以升起来,这样就可以防止有些食物煮时间太长烂了不好吃,或者丸子类的在汤里夹起来不方便。
盛一碗摆拍一下,赶紧开吃吧,海鲜火锅味道十分鲜美。