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烤茄子(1/3)
大蒜，香菜，小米辣切碎混合备用
茄子不切口（切口水分会流失），230°烤箱烤10分钟，取出切开，放入混合的大蒜，香菜，小米辣。
起锅热油，少量哦。浇在茄子上，撒上适量盐。就可以食用啦。