1⃣️全麦面40g+高筋面60g+酵母3g+适量水，看实际的和面的状态加水。和好面团后放进密闭玻璃碗里发酵。因为没有发酵功能的烤箱，所以自己创造温热环境，下面放盆40度左右温热水。发酵和好的面团30min，与此同时蒸南瓜压成泥、切彩椒。发酵完的面团擀成饼状。

2⃣️涂上厚厚的南瓜泥，撒上彩椒、虾仁，最后搅碎一个鸡蛋倒在上面，撒一点点盐。放入烤箱，180度上下火烤30min。

3⃣️切块开吃辽 配上香蕉奶泡 赞

一口咬下去料超足 粗粮 | 蔬菜 | 蛋白质 都有了 佛系减脂让我成为创造力异常丰富的厨子 继续探索 未知健康美食……