安装App
#洗手作羹汤# 吊瓜鲍鱼汤(5/8)
准备好食材,吊瓜与鲍鱼,鲍鱼处理干净切成薄片;
吊瓜削皮去瓤,切块;
鲍鱼壳与清水一起放入锅中,煮开;
鲍鱼壳去除,下青瓜;
水再次煮开,将青瓜捞起;
分装入4个碗中;
分4次下鲍鱼片,汤中打个滚即捞起;
放入碗中,汤水中加点盐调味,食用前再舀起放入碗中。