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《高阶菜谱》清汤羊腩煲(2/3)
羊腩肉切成4cm的块，洗净绰水。
锅内烧水，放入羊块 桂皮八角香叶葱姜 洋葱 料酒白萝卜，大火烧开小火焖煮2小时。
放入西芹 洋葱 胡萝卜 继续焖煮5分钟 加入盐 太太乐金装鸡粉 胡椒粉调味即可 。