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大粒参(11/13)
鱿鱼干三个尾巴左右
用温水泡半小时，滤干水份切粒
锅下少许油炒香鱿鱼粒
一斤五花肉，加入一勺铁脯粉，少许盐，鸡粉
半碗番薯粉
鱿鱼粒也放入
用手抓匀
手粘少许油，用手抓出鸡蛋大小的肉丸
半碗番薯粉加少许水
肉丸粘上番薯粉水
下油锅炸。
用中火
完成