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#肉食者联盟#排骨焖饭(4/13)
排骨清洗干净,放入生姜、生抽、蚝油、盐、料酒、淀粉抓匀。
放冰箱冷藏一小时以上。
花菇、牛肝菌提前泡发。
切末。
锅中放油,排骨煎至两面金黄。
放入花菇、牛肝菌。
放入清水,大火烧开。
收汁。
大米藜麦清洗干净。
倒入排骨,和平时烧饭一样的水量,按煮饭键就可以了。
米饭快煮好的时候,倒入提前的煮好的杂菜,在焖10分钟左右。
拌一拌就可以开动了。
成品。