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柠檬酸奶蛋糕(9/17)
取一个容器倒入一杯原味酸奶
倒入一杯白砂糖(这里的杯是直接拿酸奶装以下的材料)
提前隔水融化的黄油
打入3颗鸡蛋
搅打均匀
倒入3杯面粉
用Z字型手法搅拌面糊至无颗粒
加入一勺泡打粉搅打均匀
刮入柠檬皮,只需要黄色的部分搅拌均匀
将面糊倒入模具中
整理好面糊,烤箱预热180度30分钟
现在我们来做一个淋面,适量的糖粉,挤入半个柠檬汁
搅拌均匀,浓稠度看上图
将icing淋在烤好的蛋糕上
成品
成品
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