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排骨面(6/17)
准备好全部食材
排骨分切成小块,清洗干净
姜切片,排骨加姜片跟料酒腌制半小时
锅里烧一锅热水,将腌制好的排骨跟姜片一起放进去,焯出血水后捞出
玉米分切成小段
葱切段,姜切片,将葱姜放到电饭煲里,把排骨跟玉米放进去
加一勺盐跟适量的清水
将排骨用电饭煲炖熟
香菇洗干净切十字花
将排骨汤盛出,再捞出点排骨跟玉米一起用小锅煮开
取一扎金龙鱼面条放进去煮5分钟
这款挂面比较耐煮,一般煮5分钟后,面条颜色变得通透些就可以啦
面煮软后关火,葱切碎末,将葱花撒在锅里之后将面条盛出
将金龙鱼香油打开,倒上一点香油进去,搅拌均匀就能吃啦
金龙鱼这款空心挂面是活性发酵的空心挂面,是新龙鱼新推出的一款面条,面条中间的小圆孔,其实是发酵产生的空心小圆孔,在煮面的时候能够更好的吸收汤汁,让面条更入味,而且也特别耐煮,煮好的面条软软的不容易断,吃起来也很筋道,面条一包有四扎,每一扎面条都用都有纸带捆扎,一小扎正好是一人的分量
这款面条是新一代活性发酵空心挂面,面条自带面粉清香,用排骨汤煮挂面,面条软化入味,汤汁鲜嫩好喝,怎么吃都香,尤其加上点香油,味道更浓郁
排骨软嫩嫩的,都特别好吧