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糖酥饼(4/10)
面皮制作:按照食材清单里面皮的制作方式，将面团和起，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒上半个小时左右
油酥制作方法也很简单，切记一定要把油烧热呦，150克面粉，100克食用油
糖料也是按照食材，放入白糖100克，30克面粉搅拌备用
醒发好的面粉揉成长条切成相同等份的剂子
把分好的剂子擀成面饼，把烫好的油酥像包包子一样包进面饼里
把包好的面饼用擀面杖擀成牛舌状
按照上一步骤擀成牛舌状之后，卷起继续重复上一个动作，擀成圆饼，包上之前准备好的糖料，继续按压成饼状
压好的圆饼上面抹上少许清水，撒上白芝麻跟黑芝麻
平底锅或者电饼档锅底刷薄油煎至两面金黄就可以出锅啦
来来来，别忙活了，快吃吧