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海鲜蛋炒饭(
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原材料准备齐,多点少点都可以。
热锅放油,把鸡蛋炒了,放一丢丢盐。
鸡蛋盛出备用。
热锅放油,油热放蒜片,爆香放入洗好的海鲜。
加入一勺耗油一勺生抽翻炒,盛出备用。
隔夜米饭准备好。
重新起锅,放少许油,油热放入洋葱粒,翻炒,炒香放入其他材料,继续炒。
放入米饭,把米饭粒压开,最后放入炒好的鸡蛋和海鲜,炒匀。
出锅装盘。