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糯米蒸排骨(3/6)
糯米淘洗干净之后，加冷水浸泡一个晚上，如果着急用，用温水浸泡4小时，早上起泡，中午可以做来吃。
排骨加清水反复冲洗干净，直到没有血水为止。
将清洗干净的排骨，沥干水分，倒入料酒，姜丝，胡椒粉，食盐一起抓匀腌两个小时，让其充分的入味。
取一块排骨，均匀的裹上一层糯米。再装入盘中。
把排骨放入高压锅，选择炖肉模式，蒸50分钟。
糯米排骨蒸好，撒上葱花，红椒点缀，香喷喷的超级好吃。