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#肉食者联盟#秋凉菊黄【香辣蟹】(4/15)
从冰箱拿出蒸好的海蟹，去壳，清理干净。
用厨房剪拆分成小块。
腿部记得剪成斜切面哦，方便入味。剪好的海蟹备用。
姜、蒜、洋葱切成碎。
香料称量：花椒、干辣椒、香叶、八角、草果。备用。
准备秘制极品辣（或泡椒）、郫县豆瓣备用。
锅内热油，放入螃蟹，煎至金黄色，出锅备用。
锅内再倒入适量植物油炒香料。
加入郫县豆瓣、秘制极品辣。
倒入姜、蒜、洋葱。
加入煎好的螃蟹翻炒均匀，关火。
最后撒一些云南蘸水（或麻辣鲜）、熟芝麻、少许麻油，大功告成。
开吃啦
好吃到爆
一定要试一试哦