鸭架汤（烤鸭的鸭架子）(
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把鸭架子上剩余的肉剔除下来，也有一小碗，一会跟香菜炒个鸭肉，也可以放到汤里都可。
这是剔除鸭肉之后剩余的鸭架子。
蘑菇切切然后开水戳一下，再过边凉水冲冲，更干净。
鸭肉冷水入锅，开锅后转为小火慢炖大约20分左右。
时间到了后，把鸭架子捞出来，放入蘑菇、鸭肉，家里还有两个海参也切切放了进去。再放入一点盐、胡椒粉、鸡精，关火！
最后撒入香菜、葱花、胡椒粉，好啦，可以上桌喽！保准喝的你五体投地！哈哈哈……
开喝喽～
剔除的鸭肉，锅内葱爆锅后，倒入鸭肉，再加一点蚝油，生抽，
最后撒入不可缺少的香菜！！
两道菜瞬间完成！多棒啊！！
