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舔盘的土豆肥牛饭(6/10)
土豆切丁，洋葱切小块、肥牛洗净备用
准备个小锅，锅里放水烧开
把肥牛放入烧开的水里烫变色
变色后捞出，切小片备用（我用的是厚切肥牛，所以要切小片一些，普通肥牛卷不需要切）
锅里放油烧热，放入土豆丁煎至两面金黄
加入洋葱翻炒一下
加入肥牛卷继续翻炒
倒入料汁，翻炒均匀，收汁即可出锅
碗里盛饭，盖上肥牛卷。一碗土豆肥牛饭就完成了
开吃咯，光盘行动