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舔盘的土豆肥牛饭(
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土豆切丁,洋葱切小块、肥牛洗净备用
准备个小锅,锅里放水烧开
把肥牛放入烧开的水里烫变色
变色后捞出,切小片备用(我用的是厚切肥牛,所以要切小片一些,普通肥牛卷不需要切)
锅里放油烧热,放入土豆丁煎至两面金黄
加入洋葱翻炒一下
加入肥牛卷继续翻炒
倒入料汁,翻炒均匀,收汁即可出锅
碗里盛饭,盖上肥牛卷。一碗土豆肥牛饭就完成了
开吃咯,光盘行动