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香菇油菜(5/15)
清洗干净所有食材。
香菇去蒂切米字花刀， 姜蒜切末，红椒切圈。
碗中加2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉。
加半碗水调成汁待用。
油菜冲洗干净。
锅里加入适量水烧开，放入油菜焯至变软后盛出。
摆盘。
热锅热油加姜蒜爆香。
加入红椒。
加入香菇。
倒入调好的料汁，边煮边翻炒香菇，煮熟盛盘即可。
成品。
无敌鲜美。
瞬间光盘。
好吃到停不下来。