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熟醉虾(15/18)
鲜虾去虾线剪去须根
冷水中加入葱结，姜片，花椒，料酒大火煮开
倒入鲜虾再次煮开后再煮两分钟
捞出沥干水分备用
奶锅中加入调料，大火煮沸转中小火直至冰糖全部溶化即可，放凉备用
沥干水分，加入柠檬和花雕
倒入放凉后的调料搅拌均匀
盖上盖子，放入冰箱冷藏24小时即可
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