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自制山楂罐头(4/5)
山楂洗干净，买的山楂建议用盐水浸泡一下。因为是自己家种的，这个步骤我忽略了哈哈。然后去核，这步有点麻烦，光顾着去核忘了拍照
锅里放水，放入冰糖。喜欢吃甜的多放
白砂糖 冰糖和白砂糖比例为1比2。水烧开大概熬个十几分钟
然后放入山楂，煮五分钟。我家的山楂真的是熟透了，一煮就烂了。买的山楂可以关火后盖盖子闷一会儿。
酸酸甜甜，开胃。好吃