#肉食者联盟#牛肉酱蒸金针菇(4/8)
准备金针菇一捆。
用刀切去头部。
撕小朵清洗干净沥干水分。
将金针菇摆好在碟子里。
放入蒸烤箱内，选择纯蒸模式，110度先蒸制5分钟去一下金针菇原本的味道。
取出蒸过的金针菇，把牛肉酱铺在金针菇上，再进蒸烤箱110度蒸制5分钟。
葱和香菜分别洗净然后切末。
出炉后撒上葱香菜末，淋上蒸鱼豉油，锅里倒入花生油烧至冒烟再浇入即可。非常爽脆可口，特别加入了自制的牛肉酱，稍微有一点辣，很开胃下饭。