#洗手作羹汤#莲藕花生猪舌汤(0/9)
猪舌头清洗干净(把舌头和喉管砍断,喉管剪开清洗,可以用点盐搓洗一下),放入煮开的水中煮三四分钟捞起。
用刀刮去舌苔(就是表面白色的那层膜),去除喉管周围的油脂和脏东西。
用水再冲洗干净后舌头切片,喉管砍成块。
莲藕洗干净削皮切块。
红枣洗干净去核。
花生清洗干净后用热水浸泡一下去涩。
将所有材料放入锅中,加入没过材料的水,放入姜片。
放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制90分钟即可。
出炉后放入适量的盐调味即可装碗开喝啦!