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#肉食者联盟#萝卜板栗腊肠焖饭(12/12)
准备好材料。
萝卜去皮,洗净后切成小块,香菇提前泡发后切成小粒,板栗去掉外面的膜,腊肠先净切成小段。
锅中倒入少许油,放入腊肠翻炒均匀后加入香菇粒炒匀,再加入萝卜粒,最后加入板栗一起炒匀。
炒匀后加入适量料酒,翻拌均匀后加入2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油。
翻炒均匀后加入淘洗好的大米,一起炒匀后即可盛出。
把盛出的大米放入臻 米低 糖电饭煲的甑子里,用勺子稍铺平。
电饭煲的三脚釜中加入适量清水,水的量要根据大米的量来调整。
将三脚釜和甑子一起放进电饭煲内。
盖上盖子,选择所需的功能键,这个饭煲可以根据不同的米种和食材选不同的功能煮键,我用了低糖功能。
程序结束后,再焖5分钟,开盖撒入香葱碎翻拌均匀即可吃了。
出锅盛入碗中。
米饭颗粒分明,松软Q弹,鲜美营养的萝卜板栗焖饭。